4家团膳厂商给回扣的方式是每月结算后，隔月以现金交付约给翁雅萍、学校庄姓会计。大成商工全校约4000名学生，校方学期初以代收方式收午餐费，再依人头数向4家团膳厂商收回扣。
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其实，葡萄酒也属于果酒的一种，除此之外，还有苹果酒、杨梅酒、梨酒、荔枝酒、椰子酒等。果酒的度数由于不尽相同，所以饮用时应根据其酒精度数适量饮用。